13 febbraio 2012

Happy Valentine’s day

dolci idee per il vostro San Valentino all’insegna dell’home made. J’adore les macarons Settimane di studi ed ecco che è giunta l’ora della sperimentazione vera a propria!  Ho seguito il mio amato libro “macarons” ricevuto in regalo a Natale, una vera e propria Bibbia di queste meraviglie francesi. Per il primo esperimento mi sono lanciata sulla ricetta  base alla vaniglia; l’aspetto non era proprio perfetto e da manuale (forse colpa del frullatore che ha deciso di rompersi nel momento più sbagliato) ma devo ammettere che gusto e consistenza mi hanno fatto fare un tuffo immediato in quel di Parigi proprio dove ho imparato a conoscere ed amare queste delizie. Come…